목차 오늘은 예능 프로그램 ‘서진이네 2’에서 사장 이서진이 선보인 새로운 경영 전략과 그에 따른 성과를 집중적으로 살펴보겠습니다. 이서진의 10분 간격 손님 입장 전략이 어떻게 프로그램의 성공을 이끌었는지 함께 알아보시죠.   네이버 시리즈온 다시보기 티빙 다시보기'서진이네 2'의 새로운 경영 전략 도입지난 2일 방송된 tvN ‘서진이네 2’ 6회에서는 이서진이 도입한 새로운 경영 전략이 주목받았습니다. 이서진은 주방과 홀의 혼잡을 줄이기 위해 10분 간격으로 손님을 입장시키는 운영 방식을 도입했습니다. 이러한 변화로 서진뚝배기에는 이전에는 볼 수 없던 여유가 찾아왔고, 프로그램은 더욱 매력적으로 변모했습니다.  이서진의 새로운 운영 방식은 여러 가지 긍정적인 효과를 가져왔습니다. 첫째, 주방과 홀의 ..